¿tienes una solución innovadora para transformar el sector alimentario?

el programa

InkubaSarea Food es un programa de innovación y emprendimiento dirigido a identificar soluciones capaces de responder a retos reales de la cadena de valor alimentaria.

Al finalizar el bootcamp, cada equipo deberá ser capaz de presentar:

  • El problema concreto que pretende resolver
  • La solución propuesta
  • Su aplicación en el contexto de una empresa del sector
  • Las evidencias o validaciones disponibles
  • Las principales hipótesis pendientes
  • Una propuesta inicial de piloto
  • Los recursos, datos o integraciones necesarios
  • Los indicadores que permitirían evaluar el resultado
  • Los siguientes pasos para avanzar hacia una posible colaboración
Personas en reunión de trabajo

1. Identificación y definición de retos

Las empresas y entidades participantes plantean necesidades concretas. La organización analiza, estructura y agrupa estas necesidades para facilitar la búsqueda de soluciones.

2. Convocatoria y búsqueda de soluciones

Se realiza una convocatoria dirigida a startups, proyectos emprendedores y equipos innovadores que puedan aportar soluciones a los retos.

3. Evaluación y selección

Las propuestas recibidas se valoran atendiendo a su adecuación al reto, capacidad del equipo, grado de innovación, viabilidad y potencial para diseñar una prueba piloto.

4. Preparación previa

El proyecto define el reto al que responde y su grado de madurez, especificando las principales hipótesis a validar, las necesidades de conocimiento o mentoría y las empresas con las que contrastar su propuesta.

5. Bootcamp de inmersión

Durante 3 días, los equipos participan en sesiones formativas, mentorías, reuniones con empresas y periodos de trabajo aplicado.

6. Demo Day

Los equipos presentan la solución y la propuesta de piloto ante empresas, especialistas y agentes del ecosistema.

7. Seguimiento

Después del Demo Day, la organización podrá facilitar conversaciones entre las empresas y los equipos cuando exista interés mutuo en analizar una posible colaboración.
Personas en reunión de trabajo
Personas en reunión de trabajo

¿Cómo puede participar una empresa?

La relación de retos está abierta a nuevas propuestas procedentes de empresas de la cadena de valor alimentaria.

Los nuevos retos podrán:

  • Integrarse en alguno de los casos de uso existentes
  • Ampliar el alcance de un caso de uso
  • Dar lugar a un nuevo caso de uso
  • Incorporarse a futuras ediciones si requieren una preparación adicional

La organización trabajará con la empresa proponente para redactar el reto de forma clara y comprensible para el ecosistema emprendedor.

Las empresas pueden elegir entre tres modalidades de participación.

1. Colaborar en un reto existente

Una empresa puede vincularse a uno o varios de los retos incluidos en el programa cuando compartan una necesidad similar a la de su organización.

La empresa colaboradora podrá aportar información sobre:

  • Cómo se manifiesta el problema en su organización
  • Qué impacto genera en su actividad
  • Qué soluciones utiliza actualmente
  • Qué limitaciones o barreras ha identificado
  • Qué resultado consideraría relevante
  • Qué condiciones tendría que cumplir una posible solución
  • Qué recursos, datos o instalaciones podrían estar disponibles para una futura validación

Participación esperada

La colaboración puede incluir:

  • Una reunión inicial para comprender el problema
  • Revisión o ampliación del briefing del reto
  • Participación en una sesión durante el bootcamp
  • Resolución de dudas de los equipos seleccionados
  • Feedback sobre las propuestas de piloto
  • Participación en el Demo Day
  • Valoración de posibles siguientes pasos
Quiero participar

2. Proponer un nuevo reto

Las empresas también pueden presentar un nuevo reto relacionado con una necesidad real de su actividad.

El reto debe describir un problema u oportunidad empresarial. No es necesario conocer de antemano la tecnología o solución que podría resolverlo.

La propuesta deberá incluir, al menos:

  • Descripción del problema
  • Área o proceso afectado
  • Impacto operativo, económico, ambiental o comercial
  • Soluciones utilizadas o probadas hasta el momento
  • Resultado que se desea conseguir
  • Principales restricciones
  • Disponibilidad de datos, instalaciones o personal
  • Persona responsable dentro de la empresa
  • Posible interés en desarrollar una prueba piloto

Características recomendadas de un reto

Un reto adecuado para el programa debe:

  • Responder a una necesidad real
  • Tener un impacto identificable para la empresa
  • Permitir diferentes aproximaciones o soluciones
  • Ser suficientemente concreto para orientar a las startups
  • Contar con una persona de referencia dentro de la organización
  • Ofrecer un contexto mínimo para valorar una posible prueba piloto
Quiero Proponer

3. Asistir al Demo Day

Las empresas que no deseen presentar o colaborar directamente en un reto podrán asistir al Demo Day.

Durante esta jornada, los equipos seleccionados presentarán las soluciones trabajadas a lo largo del bootcamp y sus propuestas iniciales de piloto.

La asistencia permitirá:

  • Conocer soluciones aplicables al sector alimentario
  • Identificar tecnologías y tendencias emergentes
  • Contactar con startups y proyectos innovadores
  • Detectar soluciones que puedan aplicarse a otras necesidades de la empresa
  • Explorar posibles colaboraciones, pruebas de concepto o pilotos
  • Conectar con otras empresas y agentes del ecosistema
Quiero Asistir